Skladová zásoba eshopu a prodejen je odlišná.

Během Velikonoc (29.3. - 1.4.) budou naše prodejny uzavřeny, děkujeme a přejeme Vám šťastné a veselé svátky!

Expedice e-shopu proběhne do 27.3., další expedice bude od 2.4.2024

Avokádovo-čokoládové brownies

Avokádovo-čokoládové brownies

Brownies miluji, protože se dá upéct v podstatě z čehokoliv. Důkazem může být např. i brownies z květáku, které mělo na blogu velký úspěch. Dnes jsem se rozhodla pro své pečení použít avokádo. Avokádo je nejen zdravé, ale zároveň patří mezi potraviny, které pomáhají bojovat s depresí a zlepšují náladu. Když k němu navíc přidáte výbornou čokoládu, budete mít zásobu dobré nálady na měsíc dopředu :-) Já jsem si pro svůj recept vybrala čistou plantážní 100% čokoládu Willie´s Cacao z e-shopu Vychutnavej.cz, která se skvěle hodí právě na přípravu čokoládových dezertů.

Budeme potřebovat (na těsto - forma o rozměrech 23 x 13 cm)

  • 150 g 100% hořké čokolády Willie’s Cacao
  • 2 vejce
  • 50 g mletých ořechů (použila jsem vlašské)
  • 120 g třtinového cukru
  • 1 zralé avokádo
  • 1 lžíce kokosového oleje

Poleva

  • 3 lžíce arašídového másla
  • 2 lžíce rozpuštěné 100% hořké čokolády
  • 1 lžíce datlového nebo kokosového sirupu
  • vlašské ořechy

Postup

Ve vodní lázni rozpustíme kokosový olej a čokoládu. Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Do této směsi začneme pomalu nalévat rozpuštěnou čokoládu a stále mícháme, aby se vajíčka s čokoládou spojila. Dvě lžíce čokoládové směsi si nechte ještě na polevu. Do těsta vsypeme mleté ořechy a rozmačkané avokádo. Malou formu vyložíme pečícím papírem a nalijeme do ní připravené těsto. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 25 - 30 minut.

Mezitím smícháme v misce arašídové máslo s čokoládou a sirupem. Upečené brownies necháme vychladnout, poté ho potřeme polevou, posypeme nasekanými ořechy a necháme v lednici ztuhnout.

Doporučené párování

Dobrou chuť!

Za vytvoření receptu Avokádovo-čokoládového brownies děkujeme Míši z blogu Cooking with Šůša.

Avokádovo-čokoládové brownies

Potvrzení o věku a nastavení cookies

Cookies nám umožňují lépe vyhodnocovat Vaši návštěvnost a následně přizpůsobit reklamu třetích stran přímo na míru.
Kliknutím na „Bylo mi 18 let a přijimám všechny cookies" vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním a zároveň potvrzujete, že Vám již bylo 18 let. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Přejeme příjemný nákup.
VYCHUTNAVEJ s.r.o.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Tento web je chráněn reCAPTCHA a Google. Platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky.

Přihlášení