Barva: Tmavě zlatá
Aroma: Tóny ořechového koláče, cukrových fíků, sedlové kůže, tabákových listů a chilli koření
Chuť: Bohatá, náznaky melasy, perníku a pomerančové kůry s komplexní sladkostí, v závěru můžeme rozpoznat nádech starého dřeva a dotek medu, vanilky a pražené kávy
Zrání
J.M vintage edice obvykle zrají asi 10 let v bourbonových sudech.
Destilace
Tento vintage rum byl destilován v roce 2004. Jedná se o osobitý a chuťově komplexní stařený rum.
Příběh
Rumy z Martiniku se řadí mezi světovou špičku. I přes poměrně vysokou produkci se téměř 60 % všeho rumu vyprodukovaného na Martiniku vypije lokálně.
