Popis
Barva: Jasně zlatá
Aroma: Citrusová kůra, a sladké vanilkové sušenky, které jsou obaleny ve vrstvě rašelinového kouře
Chuť: Zpočátku sladší chuť tropického ovoce a sušených rozinek přechází do teplých, hlubokých kouřových tónů
Zrání
Jednosladová whisky zrající v sudech po sherry Oloroso a bourbonu z Kentucky.
Příběh
Unikátní palírna na ostrově Islay. Vznikla v roce 2005, jako osmá a jedinná nová za posledních 125 let na ostrově. Jako jedna z mála je plně soběstačná. Funguje jako farma, která si pěstuje vlastní ječmen, přiravuje vlastní slad, používá lokální rašelinu. Jedná se o řemeslnou whisky vynikající kvality. Zároveň se jedná o nejmenší palírnu ve skotsku a její roční produkce odpovídá mnohdy týdenní produkci ostatních palíren.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
