Barva: Tmavá, jantarová
Aroma: Objemné
Chuť: Med, čokoláda, vanilka, kakao a káva s dlouhým, jemně sladkým závěrem s niancí opět po medu a vanilce
Zrání
Rum zraje po dobu minimálně 12 let ve starých sudech po Bourbonu a následně v sudech po velmi starém koňaku, což dodává tomuto rumu jemnost a krásně zakulacený nádech sladkosti s krásným odkazem na ušlechtilý hroznový destilát, tedy cognac.
