Popis
Barva: Zlatá
Aroma: Medová s náznakem sladu, opečeného udu a s jemnou vanilkou
Chuť: Bohatá, exotická s náznakem Crème brûlée a pečených sušenek, v pozadí lze cítít javorový sirup
Destilace
Trojitě destilovaná ze 100% sladového ječmene.
Zrání
V sudech po karibském rumu.
Příběh
Old Bushmills Distillery je nejstarší irská destilérka whiskey. Patří jí i světové prvenství mezi licencovanými lihovary. Licenci dostala od krále Jakuba I. už v roce 1608 a v jejích zdech doslova dýchá historie Irska. Vždyť za druhé světové války tu byli ubytovaní spojenečtí vojáci a výroba se na dlouhých 6 let zastavila. Zmínku o Bushmills najdete v legendárním Odysseovi Jamese Joyce a v roce 2008 se budova palírny dokonce dostala na irské bankovky. Tradičněji už to zkrátka nejde. Veškerá produkce Bushmills vzniká přímo ve stejnojmenné severoirské vesnici a k výrobě se používá pramenitá voda ze Saint Columb, přítoku řeky Bush.
Doporučení
Nejlépe si Rum Cask vychutnáte čistý nebo na ledu. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
