Popis
Barva: Průzračně čirá
Aroma: Jemná vůně žitného chleba
Chuť: Zářivá pepřová příchuť a krátký, ostrý povrch
Destilace
Míchaná poslká vodka, čtyřikrát destilovaná, vyráběná na základě tradičních receptur.
Příběh
Chopin lihovar pochází z 18. století. Panství zaujímá 17 hektarů v malebné vesničce Krzesk, nedotčené čtvrti východního Polska proslulé přírodou. Rodina Dorda získala palírnu v roce 2003, obnovila její tradiční provoz a také modernizovala zařízení na plnění lahví a balení. Techniky použité k vytvoření Chopina, včetně použití původního měděného sloupu, se od jeho vzniku změnily jen velmi málo a většina procesu se stále provádí ručně. Přírodní a lidské faktory omezují kapacitu lihovaru Chopin, to zajišťuje kvalitu lihoviny a udržuje ji založenou na tradici. Rodina Dorda se pyšní malosériovou výrobou. Používají nejčerstvější sezónní brambory, žito a pšenici.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na pálenky.
