Popis
K optimálnímu vychutnávání zvolte sklenici Old Fashioned nebo tumbler. Zpočátku ochutnejte samotný rum, abyste jeho chutě později lépe detekovali. Následně do sklenice vložte několik kostek ledu a přelijte mixerem v poměru 3:1 s destilátem. Uvedená párování vychází z tabulky Průvodce párováním Fentimans.
La Mauny Rhum Blanc Agricole 40°
Barva: Čirá
Aroma: Cukrová třtina, květiny, po dekantování odhalí tóny černého a bílého pepře a limetky
Chuť: Jemná, aromatická, dominuje cukrová třtina, následují tóny koření
Destilace: Rum je vyrobený z panenské šťávy cukrové třtiny.
Vybrané párování Fentimans
Oriental Yuzu Tonic 200 ml: Živý, citrusový, osvěžující a povznášející tonik nasycený extrakty Yuzu s jemnými bylinnými podtóny
Výroba: Yuzu je citrusové ovoce, které má vzhled malého grapefruitu s nerovnou světle žlutou slupkou. Yuzu je extrémně aromatické a výživné a je bohatým zdrojem vitamínu C. Jeho chuť je hybridem citrusové chuti, kterou najdete v citronu, mandarince a grapefruitu. Yuzu pochází z jihovýchodní Asie, především to japonské je pak známé svou nepřekonatelnou kvalitou.
Pink Rhubarb Tonic Water 200 ml: Kyselá, ale sladší chuť než u zahradní rebarbora
Výroba: Toniková voda Pink Rhubarb je vyrobena ze sladké rebarbory a rostlinných extraktů pro tonikum, připomínající staré sladkosti.
Ginger Ale 200 ml: Výrazná, ale zároveň jemná chuť zázvoru a skořice, plnou chuť dodávají této limonádě výtažky z bylin, pomeranče a galangy
Výroba: Výroba Fentimans Ginger Ale začíná fermentací nejjemnějšího kořene zázvoru a tradičním vařením stejnými botanickými technikami od dob zakladetele Thomase Fentimana z roku 1905.
Rose Lemonade 275 ml: Hluboká chuť díky mísení růžového oleje a citronové šťávy
Výroba: Zdrojem této osvěžující limonády Fentimans je čistý, růžový olej Otto ze světově proslulého Údolí růží u bulharského Kazanlaku. Tento růžový olej je jedním z nejcennějších éterických olejů na Zemi. Pro bezkonkurenční hloubku chuti Rose Lemonade mísí malé množství tohoto oleje s citronovou šťávou. Růže je všestranná rostlina s využitím, které dalece přesahuje její okrasné vlastnosti – pěstována je pro parfémy a kosmetiku až po cukrovinky. Růže se široce používá v bylinné medicíně.