Popis
Barva: Červeně měděná
Aroma: Propolis, vosk, sláma, tinktura, grep
Chuť: Nasládlá, ucítíme grep, portské víno, trnky a starý zaschlý med
Destilace & Zrání
Jedním z nejoblíbenějších finishů v nabídce představuje Trebitsch Whisky, která dozrávala několik měsíců v 400litrových sudech po portském víně. Samotné sudy pochází z prestižních francouzských bednářství Le Grand, italských Espirite de Dryades nebo kalifornského Radoux. Právě zájem mezi zákazníky o finish po portském vínu kladl při jeho výrobě na Master Distillera vysoké nároky. Jeho cílem bylo dosáhnout takové kombinace, ve které tóny portského harmonicky podtrhnou chuť whisky.
Příběh
Příběh destilerie začal sice teprve před několika lety, ale jeho kořeny díky českému původu a městu Třebíč sahají hluboko do minulosti. Ať už je to název Trebitsch, který navazuje na tradici označování jejich domovského města na Vysočině v rakousko-uherských mapách či existence tradičního židovského rodu Trebitsch rozptýleného dnes po celém světě; nebo historie lihovaru v Šebkovicích, který obnovují a jehož historie začala v roce 1894. Tímto příběhem totiž navazují na mnoho tradic a příběhů s přímo magickým nádechem. V destilerii věří, že i vy objevíte tajemství české whisky Trebitsch a oblíbíte si ji.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
