Willie’s Cacao Sea Flakes Baby

Willie’s Cacao Sea Flakes Baby

Hodnocení produktu: 4.67/5 (3x)

Vaše hodnocení:

SHOWROOM

44% mléčná čokoláda s mořskou solí, Venezuela, 26 g

29 Kč s DPH

Skladové číslo: WCSE4426

Dostupnost: Skladem

Výrobce: Willie’s Cacao Ltd.

Obsah kakaa: Min. 44 %

Složení: Kakaová hmota 25 %, třtinový cukr, sušené mléko 21 %, kakaové máslo 19 %, mořská sůl 0,6 %

Oblast: Kakao z Haciendy San Augustine, Rio Caribe, Venezuela, kakaové máslo z Barloventa, třtinový cukr z Guadalupe a mléko z Velké Británie


Chuť

Tato vynikající mléčná čokoláda s plnou chutí kakaa i mléka (Milk of the Gods 44 %), obsahuje příměs krystalů kvalitní mořské soli (Sea Flakes). Vzniká tak jedinečný chuťový kontrast, který Willie’s Cacao dovedli k dokonalosti.
Veškeré čokolády Willie’s Cacao jsou nejen single origin, tedy jednodruhové, ale dokonce "single estate". To znamená, že veškeré boby použité pro danou čokoládu pochází z jedné jediné farmy.


Příběh čokoládovny Willie’s

Britská čokoládovna Willie’s Cacao se proslavila nejen kvalitní čokoládou a původními výrobními postupy, ale také nevšedním příběhem jejího zakladatele a majitele. Willie Harcourt-Cooze, milovník gastronomie, při cestách po Venezuele objevil malou kakaovou farmu. Rok poté prodal svůj majetek v Londýně, tuto farmu koupil a s manželkou se do Venezuely odstěhoval. Když se později kvůli politickým problémům vrátil do Anglie, založil tam v roce 2007 svou vlastní čokoládovnu.
Willie’s se jako jedna z mála čokoládoven na světě věnuje produkci čokolády od kakaovníku až po hotovou tabulku, většinu vybavení továrny tvoří starožitné původní stroje.

Tento produkt pro vás máme skladem na showroomu k okamžitému odběru.

O tom, jak se čokoláda Willie’s Cacao vyrábí, správně degustuje a jaké chutě v ní vlastně můžeme nalézt, se dočtete v Chutném blogu Čokoládou za poznáním.

Čokoláda Willie’s Cacao se skvěle páruje s doutníky a destiláty. Užívejte si s námi

Párování chutí

Zařazení: Tabulková čokoláda
Chuťový profil: Svěží
Původ: Venezuela
Obsah kakaa v čokoládě: 44 %
Hmotnost čokolády: 26 g

Nový komentář

* (Povinné)

Nový dotaz k produktu

* (Povinné)

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.