Madl-Sekt Cuvée Special Brut

Madl-Sekt Cuvée Special Brut

Hodnocení produktu: 4.67/5 (6x)

Vaše hodnocení:

SHOWROOM

Osvěžující kombinace Chardonnay a Pinot Noir pro každou příležitost

570 Kč s DPH

Skladové číslo: MACUSB

Dostupnost: Skladem

Výrobce: Sektkellerei Christian Madl

Aroma/Chuť: Elegantní, osvěžující, minerální, suchý, citrusové tóny a čerstvé bylinky

Složení: 53 % Chardonnay a 47 % Pinot Noir

Doba zrání v láhvi: 6 let a 3 měsíce

Zbytkový cukr: 10,7 g/l

Kyseliny: 9 g/l

Oblast: Dolní Rakousko


Zrání

Vyrobeno tradiční metodou zrání v láhvi Méthode Traditionnelle. Každá láhev je 50 x uchopena do ruky.


Doporučení

Vhodný jako aperitiv, k hlavnímu jídlu i k dezertům. Pro tipy do kuchyně doporučujeme navštívit stránku Šumivé recepty. Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 8 – 9 °C.


Příběh

Již od raného mládí Christian Madl cítil, že půjde cestou svých předchůdců, cestou tvrdé práce vinaře. Během studií na vinařské škole se rozhodl specializovat na výrobu sektů. Ze studií se stala vášeň a ta ho zavedla přímo do Champagne, srdce, pumpující do světa ta nejlepší šumivá vína. Později nabýval zkušenosti i v renomovaných vinařstvích v Německu a Lucembursku. V roce 2003 založil vlastní vinařství v dolnorakouské obci Schrattenberg v oblasti Weinviertel. V místním klima, podobné tomu v Champagne, se odrůdám Chardonnay, Rulandské bílé a Rulandské modré velmi daří.
Od té doby se Christian Madl postupně stává jedním z nejlepších rakouských výrobců sektů a zásluhou je zařazen do výboru Österreichisches Sektkomitee. Nyní, po 30 letech sebezdokonalování, můžeme ochutnat jeho špičková šumivá vína v ucelené řadě sektů Madl a Schretenperg, z nichž některé zrají v láhvi více než 6 let. Jakmile je ochutnáte, pochopíte, proč jsou oceňovány nejen v Bordeaux nebo Cannes, ale i na prestižní mezinárodní výstavě v Paříži. Po sektech musíme vyzdvihnout i jeho bílá a červená tichá vína. Zde dostanete tak říkajíc za málo peněz, hodně muziky.

Získaná ocenění: 
4 STERNE VINARIA Sekt Verkostung, Ausgabe 07/2018
TROPHY.SIEGER – DIE BESTEN 91 Punkte wein.pur Ausgabe 5/2017

Tento produkt pro vás máme skladem na showroomu k okamžitému odběru.

O tom, jak své sekty Christian Madl vyrábí, z čeho se mají správně pít a hlavně jak, se dočtete v Chutném blogu MADL — Sekty střední Evropy.

K sektům vždy doporučujeme něco pojídat. Vařte s námi

Šumivé recepty

 

Zařazení: Sekt
Chuťový profil: Vyvážený
Obsah alkoholu: 12 %
Objem: 0,75 l
Původ: Rakousko

Nový komentář

* (Povinné)

Nový dotaz k produktu

* (Povinné)

Vychutnávej společně s

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.