Irská whiskey
Irové nepochybně destilovali na britských ostrovech jako první a v 19. století tomuto odvětví dokonce i neotřesitelně vládli. Po růstu ale přišel pád a téměř vyhynutí. Nyní, i díky úspěchu značky Jameson, jsou dobré časy zpět a irská whiskey se může pyšnit širokým záběrem stylů a výrobních postupů. Používá se dvojitá destilace, trojitá destilace a unikátní metoda pot-still, jež vznikla za účelem krácení daní použitím nesladového ječmene. Na patře budeme potkávat tóny jablek, sena, vanilky a muškátového oříšku.
-
Connemara Distillers Edition
DOPORUČUJEME
Vynikající příklad lehce rašelinové irské whisky alternativní k Islay
1150 Kč
-
Connemara Aged 12 Years
Kulaté tělo pralinek, vanilkového lusku a exotického pepře
1750 Kč
-
790 Kč
-
Tullamore DEW Honey
Lahodná harmonie hladké whiskey a přírodního českého medu
469 Kč
-
1090 Kč
-
Teeling Whiskey Single Pot Still
DOPORUČUJEME
Kombinace tří sudů emitující v liči, bílé hrozny a pepř, pečené broskve a sušenky
1350 Kč
-
Teeling Whiskey Brabazon Series 3
DOPORUČUJEME
Hořká čokoláda, fíky, sultánky a vařené hrušky sudů po sherry PX
2790 Kč
-
Redbreast Aged 12 Years Bird Feeder
Jemná, harmonická rovnováha v originálním balení krmítka pro ptáky
2099 Kč
-
1599 Kč
-
Hyde No.9 Iberian Cask 1906 Port Finished
Svěží, téměř 9leté exotické spojení bourbonu a portského Tawny
1299 Kč
-
Hyde No.8 Heritage Cask 1640 Stout Finish
NA DOTAZ
Počátek rodinného byznysu staření whiskey v sudu po pivu
999 Kč
-
Tullamore DEW Aged 18 Years
DOPORUČUJEME
Jednosladová 18letá whiskey jemně hladkých tónů vanilkového dubu
2820 Kč
-
Tullamore DEW & Willie’s Cacao Hazelnut Raisin
Nekonečná hra pikantního ovoce a jemných rozinek se švestkami
569 Kč
-
Teeling Whiskey Trinity Pack 3x 0,05 l
Sehraná trojice z Dublinu: Single Grain, Small Batch a Single Malt
720 Kč
-
The Quiet Man Special Edition Gift Pack 2x 0,05 l
Degustace irských whiskey v originální Glencairn sklenici
690 Kč
-
Writers’ Tears + likérka
Jemně kořeněná kotlíková destilace s originální placatkou
1340 Kč