Bourbon whiskey
Bourbon lze vyrábět kdekoli v USA, nejběžnější však bude Kentucky Bourbon, typicky Straight – čistý. Bourbon nemá žádné minimální požadavky na délku zrání, ale musí zrát v nových vypálených sudech z amerického dubu, při vstupní síle maximálně 62,5 % ABV. Veškerá Bourbon whiskey musí být vyrobena minimálně z 51 % kukuřice ve rmutu a destilována na maximální hodnotu alkoholu 80 %, vyšší síla by již degradovala charakter obilovin. Mnoho obsahuje dokonce až 80 % kukuřice ve rmutu doplněné žitem a/nebo pšenicí či sladovým ječmenem. Bourbon zrající méně než tři roky se v EU nemusí nazývat Bourbon whiskey, ale může být nazýván jednoduše Whiskey.
-
Jefferson’s Ocean Aged At Sea
Bohatý bourbon s náznakem slanosti
3699 Kč
-
Jefferson’s Groth Reserve
Bourbon s tóny sladké vanilky a koření
4090 Kč
-
Woodford Reserve Kentucky Derby 144 1 l
Kentucky Derby 144 je hedvábně hladká a krémová
4199 Kč
-
Reserve Master’s Collection Cherry wood Smoked Barley
Komplexní směs karamelu, třešní a mandlí
4569 Kč
-
Woodford Reserve Master’s Collection Sonoma-Cutrer Finish
Bourbon po ovoci se zemitým dubovým charakterem
5799 Kč
-
Jefferson’s Presidential Select 20 Years Old
Bourbon s tóny tmavé čokolády a pomerančové kůry
9222 Kč