
Portské víno & Sherry
Výroba portského vína je založena na tradičních postupech zahrnující zastavení fermentace vinného moštu přídavkem vinné pálenky. Jsou typická svou plností, tělnatostí, a vyšším obsahem přírodního cukru. Míra alkoholu se pohybuje mezi 18 % a 22 %. Přestože známější jsou portská vína červená, i bílá portská vína mají dlouhou historii a určitě i budoucnost. Bílá a růžová vína se servírují jako aperitiv, lehce vychlazené. Červená portská vína pak obvykle podáváme jako digestiv. Mladší ročníky můžeme servírovat i lehce vychlazené.
-
Stadium Ruby Port
Svěží elegantní portské bez oxidačního zrání
229 Kč s DPH
-
399 Kč s DPH
-
239 Kč s DPH
-
Krohn Porto Colheita 2002
7leté ročníkové portské exploze švestek, ořechů, koření a vanilky
999 Kč s DPH
-
Porto Cruz White
NOVINKA
Bílé portské s citrusovými tóny perfektní k mandlím, rybám a citrusovým plodům
285 Kč s DPH
-
Porto Cruz Tawny
NOVINKA
Velkorysé portské plné červeného ovoce dokonalé k sušenému ovoci, kachně a melounu
360 Kč s DPH
-
Porto Cruz Ruby
NOVINKA
Rubínové portské tónů červeného ovoce ideální k čokoládovým dezertům a silným sýrům
360 Kč s DPH
-
Porto Gran Cruz 10 Years
NOVINKA DOPORUČUJEME
Měkké portské struktury vlašských ořechů, koření a kandovaného ovoce
599 Kč s DPH
-
Porto Gran Cruz 20 Years
NOVINKA DOPORUČUJEME
Digestivní pomeranče a lanýžový džem ke kachně, mušlím nebo rybě
1029 Kč s DPH
-
1490 Kč s DPH
-
329 Kč s DPH
-
Graham’s Fine White Port
NOVINKA
Nádherná rovnováha svěžesti sladkých citronů a jemnosti medových mandlí
329 Kč s DPH
-
329 Kč s DPH
-
Graham’s Six Grapes
NOVINKA DOPORUČUJEME NA DOTAZ
Šest hroznů symbolizujících komplexnost, strukturu a rovnováhu
489 Kč s DPH
-
Graham’s Blend No.5
NOVINKA DOPORUČUJEME
Směs svěží Malvasia Fina a aromatické Moscatel Gallego do koktejlu Porto Summer
650 Kč s DPH
-
Graham’s Extra Dry White
NOVINKA NA DOTAZ
Osvěžující, pikantní grapefruitový charakter zcela suchého portského
329 Kč s DPH