Portské víno & Sherry
Výroba portského vína je založena na tradičních postupech zahrnující zastavení fermentace vinného moštu přídavkem vinné pálenky. Jsou typická svou plností, tělnatostí, a vyšším obsahem přírodního cukru. Míra alkoholu se pohybuje mezi 18 % a 22 %. Přestože známější jsou portská vína červená, i bílá portská vína mají dlouhou historii a určitě i budoucnost. Bílá a růžová vína se servírují jako aperitiv, lehce vychlazené. Červená portská vína pak obvykle podáváme jako digestiv. Mladší ročníky můžeme servírovat i lehce vychlazené.
-
Sherry Pedro Ximenez Don Guido 20 Años 0,5 l
Krásné, hutné a elegantní sherry s doteky sladkých rozinek, pralinek a fíků
1490 Kč
-
Sherry Jalifa Amontillado Solera Especial 30 Años 0,5 l
DOPORUČUJEME
Nezapomenutelné tóny 30 let staré, suché sherry
1490 Kč
-
1490 Kč
-
Royal Oporto Tawny 20 Years aged
DOPORUČUJEME
Vyzrálá a velmi decentní plejáda koření, lékořice, vlašských ořechů a marmelád
1520 Kč
-
Royal Oporto Tawny 20 Years aged + 2 sklenice
DOPORUČUJEME
Vyzrálá a velmi decentní plejáda koření, lékořice a marmelád v dárkovém balení
1640 Kč
-
Adventní kalendář portských vín 24x 0,05 l
Mimořádný výběr 24 miniatur portských vín Pedro Silva Reise
1990 Kč
-
Graham’s 30 Year Old Tawny Port
Velké koncentrované víno nádherného buketu sušeného ovoce
2750 Kč
-
Sandeman Porto Tawny 30 Years Old
DOPORUČUJEME
Perfektní zakončení každého jídla a inspirace pro dobrou konverzaci
3890 Kč
-
3990 Kč
-
Royal Oporto Tawny 40 Years aged
Polosuché portské elegantní ovocné sladkosti medu a harmocnické kyselinky
4490 Kč