![Žufánek](/resize/e/220/250/files/palenka/zufanek/vychutnavej-cz-medovy-zufanek.jpg)
Žufánek pálenka a gin
ŽUFÁNEK s. r. o. je rodinný lihovar sídlící v Boršicích u Blatnice. Soustřeďuje se zejména na výrobu pálenek, avšak v portfoliu najdeme gin, kontušovku či absint. Firma byla založena v roce 2000. U Žufánků se většinou destiluje z vlastního ovoce pěstovaného v sadech ekologického zemědělství na úpatí Bílých Karpat. Snad jen meruňky se vozí z třicet kilometrů vzdálených Velkých Pavlovic, které mají lepší podmínky pro jejich růst. A také suroviny na ovocné geisty. Ovoce tohoto typu totiž v této oblasti není tak dostupné.
Suroviny jsou destilované ve čtyřech moderních destilačních kolonách. Dvě z nich jsou z dílny Arnolda Holsteina, jednoho z nejlepších výrobců destilačních kotlů na světě. Vyrobeny byly tak, aby zachovaly maximum možných aromatických látek.
-
Slivovica z dubového sudu Žufánek 0,5 l
Osm odrůd švestek v jediné láhvi a dvojité zrání připomínající koňak
720 Kč
-
590 Kč
-
OMFG Oh My * Gin 2021 0,5 l
Sběratelská a notně limitovaná edice prvního českého rukodělně destilovaného ginu
3490 Kč
-
OMFG Oh My * Gin 2024 0,5 l
Sběratelská a notně limitovaná edice s bonusem Vonokvětky libovonné
1990 Kč
-
Jablkovica Žufánek 0,5 l
Jablkovice nebo-li kalvádos z českých jablek odrůdy Rubín a Melodie
640 Kč
-
OMFG Oh My * Gin 2022 0,5 l
Sběratelská a notně limitovaná edice s jantarovým bonusem
3290 Kč
-
Žufánek Pepper Gin 0,5 l
Fantasticky aromatický gin plný kampotského pepře obaleného jalovcem, olivami a bazalkou
2590 Kč
-
Absinthe Amave Žufánek 0,5 l
Lahodný, aromatický a hutný čirý absint ve stylu utajovaných švýcarských les bleues
820 Kč
-
Jablkovica z dubového sudu Žufánek 0,5 l
18 měsíců stařená jablkovice z českých jablek odrůdy Rubín a Melodie
720 Kč
-
Reine Claude Žufánek 0,5 l
Reine Claude je ušlechtilý ovocný destilát z rynglí - slivoně renklódy
640 Kč