The Helsinki Distilling Company
První palírna v Helsinkách po více než 100 letech. Značka se proslavila kombinováním tradičních metod s moderním severským designem a nebojí se experimentovat s lokálními surovinami. Jejich filozofie stojí na řemeslnosti, transparentnosti a využívání unikátního finského klimatu, které ovlivňuje zrání destilátů v sudech jinak než v teplejších krajinách.