Žufánek pálenka a gin
ŽUFÁNEK s. r. o. je rodinný lihovar sídlící v Boršicích u Blatnice. Soustřeďuje se zejména na výrobu pálenek, avšak v portfoliu najdeme gin, kontušovku či absint. Firma byla založena v roce 2000. U Žufánků se většinou destiluje z vlastního ovoce pěstovaného v sadech ekologického zemědělství na úpatí Bílých Karpat. Snad jen meruňky se vozí z třicet kilometrů vzdálených Velkých Pavlovic, které mají lepší podmínky pro jejich růst. A také suroviny na ovocné geisty. Ovoce tohoto typu totiž v této oblasti není tak dostupné.
Suroviny jsou destilované ve čtyřech moderních destilačních kolonách. Dvě z nich jsou z dílny Arnolda Holsteina, jednoho z nejlepších výrobců destilačních kotlů na světě. Vyrobeny byly tak, aby zachovaly maximum možných aromatických látek.
-
Borovička Žufánek 0,5 l
Průtahový destilát z plodů modrého a červeného jalovce
540 Kč
-
Kdoulovica Žufánek 0,5 l
Chuťový mix hrušky, jablka a kapky citronu
629 Kč
-
Jablkovica Žufánek 0,5 l
Jablkovice nebo-li kalvádos z českých jablek odrůdy Rubín a Melodie
640 Kč
-
590 Kč
-
Absinthe Amave Blanche Žufánek 0,5 l
Lahodný, aromatický a hutný čirý absinth
790 Kč
-
Hruškovica Žufánek 0,5 l
Šťavnatá chuť máslových hrušek
580 Kč
-
Absinthe Justifiee & Ancienne Žufánek 0,5 l
DOPORUČUJEME
Je vyroben z nejlepšího vinného destilátu a unikátních bylin
2190 Kč
-
649 Kč
-
Absinthe St. Antoine Žufánek 0,5 l
Legendární, tajuplný a hříšný nápoj bohémů
920 Kč
-
650 Kč