Popis
Aroma: Výrazně sladká kombinace jalovce, citrusů a koření
Chuť: Neobvykle sladká ovocná chuť, pouze jemný podtón jalovce s dominujícími citrusy
Destilace
Po výrobě klasického jalovcového ginu se věnuje tomuto ginu nadstandartní a časově náročná péče. Navazuje na tradici sladkých ginů, které se těšili největší popularitě v Anglii během 18. a 19. století. Oblíbenost si našly především u něžného pohlaví pro svou výraznou sladkost. Gin je opojující sám o sobě. Je však také hvězdou věčírků především v ovocných koktejlech.
Příběh
Podle pověsti žil kdysi dávno šílený vědec Cornelius Apleforth. Ten se uzamkl na dlouhou dobu před světem s jediným cílem: vytvořit nejlepší gin na světě. Tímto netradičním způsobem začíná celý příběh a také pokračuje. V destilérii stále neobjevíte žádné spektrometry a počítače. Gin zde připravují stále tradičním způsobem, v malých dávkách a pod dohledem hlavního destiléra, který neustále ochutnává a porovnává vzorky. Proto je také každá šarže unikátní a chuťově odlišná.
Doporučení
Sladce ovocné giny doporučujeme vychutnávat na ledu dolitým správně zvoleným tonikem či limonádou v poměru 1:3. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
