Diplomático Selección de Familia Gift Box

DOPORUČUJEME

Komplexnější a sofistikovanější blend se 2 skleničkami po bourbon a sherry sudech

Výrobce / značka: Diplomático

Skladové číslo:

Vyberte typ zboží: Rum
Zařazení: Anglický typ rumu
Způsob výroby: Mix destilací z melasy
Obsah alkoholu: 43 %
Míra alkoholu: 41 – 50 %
Chuťový profil: Vyvážený
Objem: 0,7 l
Původ: Venezuela
Dárkově zabaleno: Se sklenicemi

Dostupnost: Vyprodáno

2990 Kč s DPH

Hodnocení produktu: 5/5 (1x)

Vaše hodnocení:

Popis

Barva: Jantarová

Aroma: Rovnováha cukrové třtiny, medu a červeného ovoce spolu s tóny vanilky a medu

Chuť: Dřevo a švestky snoubící se s karamelem, který přechází v dlouhotrvající, hladké zakončení


Destilace

90 % obsahu bylo destilováno v měděném kotlíkovém zařízení vytvářející těžké rumy. Zvbylých 10 % pak v destilačním zařízení zvaném „Batch Kettle", tedy jakési kombinaci kotle a destilační kolony, které dává produkuje středně těžké až lehké rumy.


Zrání

Rum Selección de Familia zrál až 12 let v sudech z amerického bílého dubu, po bourbonu a po sherry.


Příběh

Název Selección de Familia, tedy v překladu „rodiný výběr", odkazuje na jedinečnou povahu rodiny Ballesteros, která stojí za nezávislou značkou Diplomático, a na její vášeň pro řemeslo a umění výroby rumu.

Rum vznikl spoluprací rodiny a týmu maestros roneros Diplomático. Je to výsledek projektu, který byl zahájen před několika lety, kdy členové rodiny spolu s maestros roneros vybrali sudy, které dle jejich názoru nejlépe definovaly styl a hodnoty značky Diplomático.

Selección de Familia charakterizuje jemná chuť typická pro rumy Diplomático, ale jde o komplexnější a sofistikovanější blend. V porovnání s rumem Reserva Exclusiva obsahuje vyšší podíl těžkých kotlíkových rumů, které kromě sudů po bourbonu zrály i v sudech po sherry, a v chuti je tak rum doplněn o tóny červeného ovoce a koření. Je lahvován při vyšší síle 43 % alk. a má sušší, robustnější charakter.

 

Rum s čokoládou
a naopak

Degustační tipy
od Radka z RumMe

ČLÁNEK

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.