Koňak – šlechta destilátů
Z čeho se vyrábí koňak? Koňak, jakožto podkategorie brandy, je pálenka z vína pocházející z kontrolované oblasti Cognac na západě Francie. Po destilaci prochází koňak několikaletým stařením v sudech. O historii, výrobě a podrobném dělení koňaků jsme sepsali článek Je libo brandy, cognac či armagnac?.
Jak se pije koňak? Není nad sklenku dobrého koňaku při večerním odpočinku nebo k dobrému doutníku, to se budete cítit nadpozemsky. Mladší ročníky lze použít do míchaných koktejlů a přelít ve sklence s ledem vhodným nealkem. Kvalitní koňak si výborně rozumí s poctivou hořkou plantážní čokoládou, viz degustační inspirace – více se dočtete v odstavci „Doporučení" u každé lahve.
Jak vybrat nejlepší koňak? První krok ve výběru toho pravého koňaku pro vás bude ve výběru jeho stylu, viz podkategorie níže. Následně v Rozšířeném filtrování produktů vyberte „Orientační stáří“ a můžete zvolit i „Chuťový profil“. Pokud potřebujete s výběrem pomoci, zavolejte nám nebo napište email.
-
Château Montifaud VSOP Sabina 0,5 l
Jemný 10letý koňak chutí vyzrálých švestek a meruněk
1390 Kč
-
1129 Kč
-
2190 Kč
-
Albert de Montaubert Cognac XO Imperial 1973
DOPORUČUJEME
Ročníkový skvost kořenité skořice, zázvoru a hřebíčku s ovocem
7900 Kč
-
2990 Kč
-
Meukow 90 1 l
Objemný harmonický koňak 45% síly alkoholu
1280 Kč
-
2390 Kč
-
Château Montifaud Héritage Louis Vallet L50
Mohutný koňak 50 až 58 let starých eaux-de-vies nekonečné persistence
7990 Kč
-
4390 Kč
-
1750 Kč
-
Hennessy XO
Mimořádná kompozice 100 špičkových eaux-de-vie starých až třicet let
4899 Kč
-
5590 Kč
-
Hardy XO Rare
Neuvěřitelně houževnatý buket růží, datlí a tabáku v dobře vyzrálém velkém koňaku
2990 Kč
-
Rémy Martin XO Excellence + 2 sklenice
Rafinovaný koňak v krásném dárkovém balení
4560 Kč
-
Courvoisier VSOP + 2 sklenice
Až 12 let stařený koňak v dárkovém balení s designovými sklenicemi
1390 Kč
-
Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish + 2 sklenice
Zákonodárce kvality VSOP ve stylovém setu se sklenicemi
1580 Kč