Aultmore
Palírna byla založena v roce 1895 Alexanderem Edwardem a produkuje čistou sladovou malt whisky. Tato palírna leží poblíž zalesněného kopce Wood of Mulderie a říčky Auchinderran Burn, jež se vlévá do řeky Isla. Ve skutečnosti jsou jeho kvality tak jemné a vyvážené, že brzy patřila mezi pouhých pár single maltů, které byly hodnoceny jako „Top Class" odborníky v průmyslu.