Boë

Boë Gin je skotská značka ginu, která čerpá inspiraci z historického odkazu profesora Franze de la Boë, jenž v roce 1658 údajně vytvořil první gin jako léčivý elixír. Tato značka kombinuje tradiční destilační metody s pečlivě vybranými botanicals, aby vytvořila giny s vyváženým a osvěžujícím chuťovým profilem.

Boë Superior Gin je destilován v malých dávkách v historické vesnici Doune ve Skotsku. Používá se tradiční metoda destilace v Carterhead destilačním zařízení, která umožňuje jemné extrakci aromatických látek z botanicals. Mezi 13 pečlivě vybranými botanicals nalezneme jalovec, koriandr, anděliku, zázvor, kořen orris, kůru cassie, pomerančovou a citronovou kůru, lékořici, kardamom, mandle a exotické koření litsea cubeba, známé také jako čínské pepřové koření.

Značka Boë je známá svou kreativitou a inovacemi v oblasti ochucených ginů. Mezi jejich produkty patří například Boë Violet Gin, který kombinuje originální recepturu s fialkami, čímž vzniká jemná a květinová chuť s neobvyklou barvou a aromatem. Další varianty zahrnují Boë Peach & Hibiscus Gin, který spojuje svěžest broskví s květinovými tóny ibišku, a Boë Passion Fruit Gin, který nabízí výraznou ovocnou chuť.