Chateau Le Grand Verdus

4 Položky

Vinařství spojuje jedno krásné renesanční Chateau z 15.století, velký kus historie a rodinu Le Grix de la Salle, která dodnes s vášní kultivuje rozsáhlý vinohrad, jehož hlavní předností je velká diversita terroir. Přes 100ha vinic v nadmořské výšce kolem 80m nabízí unikátní polohy, dostatek sluníčka a optimální ventilaci. V terroir nalezneme podloží s převládající křídou, štěrkem čí jíly. Hlavní odrůdy vinařství jsou Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Minimální výsadba je 5000 hlav/ha. Mít vinice s ideálním terroir neznamená vše a proto rodina Le Gris neustále vylepšuje vinařské techniky a má velký respekt k přírodnímu prostředí a ekosystému na vinici. Jak říká Thomas, nejmladší člen vinařské generace - jejich vína jsou dynamická a autentická s moderním přístupem.