Finlandia

9 položek

Finlandia je ječná vodka vyráběná z čisté pramenité vody z ledovců. V roce 1971 to byla první vodka, která se začala ve velkém dovážet do USA, a nyní je mezi dováženými vodkami na třetím místě za vodkami Absolut a Stolichnaya. Třebaže produkci Finlandie kontroluje finská společnost Altia, značku vlastní a distribuuje koncern Brown - Forman, který je rovněž majitelem značky Jack Daniel´s a southern Comfort; díky tomu je tato vodka na celém světě běžně dostupná.

Finlandia vyráběná z vody z pramene napájeného z ledovce se prodává jako duch čisté, ledové vody. Voda se netradičně nefiltruje, než se použije k naředění destilátu - firma tvrdí, že filtrací by se čistota nápoje pouze poškodila. Destilace je však vysoce vyspělá - ječmen se destiluje na obilný líh v kontinuálním kotli. Finlandia neprochází několika samostatnými destilacemi, ale pouze jednou, ta je ovšem dlouhá asi 50 hodin a má několik etap. Výsledkem je mimořádně čistá, svěží vodka - stejně čistá jako voda, z níž se vyrábí. Tato čistota se zvýší, když se vodka zchladí - zkuste si dát doušek přímo z mrazničky.