J.Bally

První zmínky o palírně Habitat Lajous se datují někdy kolem roku 1670, původní palírna se však nedochovala. Pozemek, a tedy i celé sídlo palírny, bylo prodáno v roce 1917 mladému inženýrovi jménem Jacques Bally, který palírnu restrukturalizoval, instaloval parní stroj a destilační kolonu, kterou sám navrhl.
Palírna J.Bally změnila majitele v roce 1987, brzy na to byla v roce 1989 uzavřena. V roce 1997 získala značku významná palírna Saint James, taktéž se nacházející na Martiniku. Destilační kolona nebyla v té době již použitelná. Proces stárnutí a destilace rhumů J.Bally je dnes tedy zcela odlišný. To nic nemění na faktu, že se jedná o jedny z nejlepších zemědělských rumů, navíc splňující pravidla AOC.

Původ:

Tento web je chráněn reCAPTCHA a Google. Platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky.

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.