Langley Distillery Alcohols Ltd
Destilerie Langley's má jednu z nejdelších historií ve světě ginu. Destilerie se nachází v hrabství West Midlands poblíž Birminghamu. Založena byla v roce 1902 místními hospodskými, kteří si na tehdejší popularitě ginu chtěli přivydělat. V roce 1920 ji koupila rodina Palmerů, kteří jí provozují dodnes.
V destilerii se dnes nachází šest destilačních zařízení, včetně 4000litrového měděného pot stillu pojmenovaného „Constance", který byl vyroben v roce 1917 legendárním výrobcem John Dore & Co Ltd, a je údajně nejstarším pot stillem tohoto typu, který je v Anglii stále v provozu. Právě na tomto zařízení se destiluje Langley's No. 8.
Mark Dawkins a Mark Crump, kteří se v roce 2011 na výrobě ginu s Langley's dohodli, chtěli vytvořit klasický, nadčasový a ryze anglický gin s výrazným chuťovým profilem.
-
Langley’s No. 8
Perfektně vyvážený hladký suchý gin tónů jalovce, citrusů, koření a náznaku lékořice
770 Kč s DPH
-
Langley’s Old Tom
Intenzivní lehce sladký gin skvělý do koktejlu Tom Collins
690 Kč s DPH
