Tenute Rubino

Tenute Rubino je rodinné vinařství z Brindisi v italské Apulii, jehož kořeny sahají do 80. let, kdy Tommaso Rubino začal rozvíjet potenciál místních vinic a původních odrůd. V roce 1999 jeho syn Luigi Rubino založil samotnou značku Tenute Rubino a postupně vybudoval vinařství založené na pěti různých usedlostech, z nichž každá je přizpůsobena konkrétním půdním a klimatickým podmínkám.

Výraznou součástí identity vinařství je Primitivo, Negroamaro a především Susumaniello – starobylá apulská odrůda, kterou Tenute Rubino pomohlo znovu objevit a zachovat. Právě Susumaniello se stalo jedním ze symbolů vinařství a jeho projektu zaměřeného na obnovu původních odrůd Salenta.

Dnes Tenute Rubino propojuje rodinnou tradici s moderním vinařstvím a důrazem na původ jednotlivých vín. V roce 2022 navíc získalo certifikaci Equalitas potvrzující zaměření na udržitelnost v zemědělství a vinařství.