French 75
Silný doprovod na Silvestrovskou noc pojmenovaný po slavném francouzském dělu Canon de 75 modèle 1897. Nutno podotknout, že koktejl French 75 je mnohem zábavnější než jeho dělostřelecký jmenovec. Někteří tvrdí, že byl vytvořen britskými vojáky ve Francii během první světové války a namíchán v použitých dělostřeleckých nábojnicích. Faktem ale je, že si jej pod jiným názvem užíval už princ z Walesu v 18. století. Jedná se v podstatě o Tom Collins, ve kterém se soda nahradila šampaňským. Nyní to na chvíli nechte vstřebat ... ano, je to tak dobré, jak to zní. „Nabijte pětasedmdesátku a čekejte na pokyn.“ Neznámý britský voják
Základní suroviny
- 3 cl ginu Hendrick´s
- 1 cl vymačkaných citronů
- 1 cl cukrového sirupu
- oblíbené šampaňské na doplnění
- led
Příslušenství
- barová odměrka
- šejkr (uzavíratelná nadoba)
- sklenice tvaru flétna
Návod k přípravě
- Do šejkru nalijeme gin, citronovou šťávu a cukrový sirup.
- Přisypeme několik kostek ledu a pořádně promícháme.
- Opatrně přelijeme do sklenice a doplníme šampaňským.
- Na závěr můžeme ozdobit kůrou z citronu.
Dobrou chuť!