Panel uživatele

Míchané koktejly

Nechceme prodávat láhve, na které se vám bude doma prášit. Chceme, abyste si život užívali plnými doušky. Ke štěstí přitom někdy stačí tak málo, například jen trocha ledu, limetka a tonic. Nebojte se experimentovat a s chutí upíjejte vše, co vám život namíchá do cesty.

Bramble

Bramble Bramble byl vytvořen v Londýně roku 1984 barmanem jménem Dick Bradsell. V té době pracoval v baru Fred's Club ve čtvrti Soho. Jeho cílem bylo vytvořit klasický britský koktejl. Zavzpomínal na svoje dětství a nechal se inspirovat sbíráním ostružin na ostrově Wight. Název nápoje pochází ze skutečnosti, že ostružinové keře se v anglickém jazyce nazývají „brambles.“

Čtěte více... Komentáře: 0

Clover Club

Clover Club Předsudek proti malinám dlouho odrazoval od popíjení tohoto drinku pocházejícího z dob před prohibicí. tento strašidelný předzákazový koktejl dlouho pronásledoval. Ano, vyžaduje trochu cviku, ano, obsahuje maliny a ano, dokáže svést chuťová patra tak, jak to žádný jiný koktejl neumí. „Distingovaný patron dubem vykládaných klubů.“ Jack Townsend

Čtěte více... Komentáře: 0

Cola de mono

Cola de mono Není lepšího alkoholického nápoje k sušenkám a vánočnímu cukroví. Na tento likér jsme narazili při hledání inspirace pro blog "Propíjíme Vánoce" a taktéž jej poctivě vyzkoušeli. Měl úspěch na všech frontách, a tak nás o příštích svátcích jeho příprava nemine. Vyzkoušet jej můžete během jakéhokoliv ročního období, pije se totiž lednicí vychlazený. Poměry surovin si pochopitelně můžete měnit dle libosti a příležitosti. K vánočnímu cukroví nám například více chutnala varianta s nižším obsahem cukru. Snáz se tak Coly de mono vypilo větší množství a to bylo moc dobře.

Čtěte více... Komentáře: 0

Bourbon Lemonade

Bourbon Lemonade Lehká a osvěžující limonáda z bourbonu Bulleit je pikantně sladká kombinace, která perfektně vytahuje kořenité tóny vysoce žitného bourbonu Bulleit.

Čtěte více... Komentáře: 0

Cosmopolitan

Cosmopolitan Obecně je známo, že v 70. letech byl Cosmopolitan umíchán hned několika barmany nezávisle na sobě. Hlavním průkopníkem koktejlu byl John Cain, vlastník mnoha populárních barů v San Franciscu, nebo kupříkladu Cheryl Cook, slavná floridská barmanka. V nedávné minulosti Cosmopolitan nejvíce proslavily Carrie, Charlotte, Miranda a Samantha – hrdinky seriálu Sex ve městě. Konzumace koktejlu se tak stává téměř stylovou záležitostí.

Čtěte více... Komentáře: 0

French 75

French 75 Silný doprovod na Silvestrovskou noc pojmenovaný po slavném francouzském dělu Canon de 75 modèle 1897. Nutno podotknout, že koktejl French 75 je mnohem zábavnější než jeho dělostřelecký jmenovec. Někteří tvrdí, že byl vytvořen britskými vojáky ve Francii během první světové války a namíchán v použitých dělostřeleckých nábojnicích. Faktem ale je, že si jej pod jiným názvem užíval už princ z Walesu v 18. století. Jedná se v podstatě o Tom Collins, ve kterém se soda nahradila šampaňským. Nyní to na chvíli nechte vstřebat ... ano, je to tak dobré, jak to zní. „Nabijte pětasedmdesátku a čekejte na pokyn.“ Neznámý britský voják

Čtěte více... Komentáře: 0

Daiquiri

Daiquiri Nápoje vymyslel kolem r. 1896 ve městě Santiago de Cuba americký důlní inženýr Jenning Cox ve chvíli nedostatku ginu. Název dostal podle místního dolu na železnou rudu a přilehlé pláže. Své popularity však Daiquiri dosáhlo až ve 40. letech minulého století. Zahraniční politika prezidenta Roosvelta tlačila nahoru ceny whisky a vodky, ze které se vyráběla většina ostatních drinků. Naopak byl kladen důraz na dobré vztahy s nejbližšími sousedy v Latinské Americe. Cena karibského rumu šla tedy zákonitě prudce dolů. Velký díl na úspěchu Daiquiri má americký prezident John F. Kennedy nebo spisovatel Ernest Hemingway, který ho ale pil bez cukru.

Čtěte více... Komentáře: 0

Kentucky Coffee

Kentucky Coffee Bourbon si s kávou perfektně rozumí — whiskey totiž často nabízí vanilkové a karamelové podtóny s odlesky skořice a koření. Bourbon Coffee je typický americký drink, který oslavuje bourbon v celé kráse stylů Kentucky. Můžete jej dokonce zjemnit i trochou šlehačky.

Čtěte více... Komentáře: 0

Martini na vodce

Martini na vodce Teorií vzniku tohoto koktejlu je bohužel více než jedna. My rádi věříme té verzi, ve které Martini vymyslel jistý barman v hotelu Knickerbocker v americkém New Yorku někdy v letech 1911 a 1912. Nutno však zmínit, že právě v tomto období byla v Americe zavedena prohibice. Ta ovšem, stejně jako snadná nelegální výroba ginu, vedla ke zvýšení popularity Martini a to se tak stalo nejvyhledávanějším koktejlem v USA. Tehdy mu propadl i Ernest Hemingway.

Čtěte více... Komentáře: 0

Garibaldi Sbagliato

Garibaldi Sbagliato Drink Garibaldi je ukovaný aliancí Campari ze severu Itálie s poměranči ze samotného jihu. Sbagliato znamená „mylné“ nebo „špatné“ a my bychom byli docela sbagliato, kdybychom neochutnali fascinující citrickou vitalitu tohoto italského mistrovského díla.

Čtěte více... Komentáře: 0

Feuerzangenbowle

Feuerzangenbowle Koho už na vánočních trzích nebaví svařák a jeho rádoby různé verze pouze kombinující červené víno s jiným přidaným destilátem, nechť třikrát svolá hurá, hurá, hurá! Představujeme Feuerzangenbowle. Než si recept přečtete, koukněte na přiložené video. Hořící homole cukru odpadávající do hrnce s vínem je natolik vzrušujícím zážitkem, že neodoláte a pustíte se do toho. Jamile si Feuerzangenbowle zamilujete, vydejte se na vánoční trhy do německého Tübingenu, pustí vám k tomu film Die Feuerzangenbowle a připraví obří mísu tohoto speciálního svařáku. Jak německé.

Čtěte více... Komentáře: 0

Gimlet

Gimlet Jednoho letního dne v roce 1857 navštívil jistý major Sykes úředníka britské Východoindické společnosti Jamese Jacksona. Sluha jim přinesl občerstvení v podobě sklenic s ginem, čerstvou limetkovou šťávou s cukrovým sirupem a trochou vody údajně servírované ve vydlabané tykvi. Majoru Sykesovi nápoj ihned zachutnal a ocenil jeho osvěžující, lehce natrpklou chuť. J. Jackson mu poté vysvětlil, že právě proto této kombinaci říká „gimlet“, tedy ruční vrták neboli nebozez.

Čtěte více... Komentáře: 0

Kentucky Mule

Kentucky Mule Kentucky Mule je americkou reakcí na slavnější Moscow Mule. Postavený na bourbonu z Kentucky, s obligátním zázvorovým pivem a svěží šťávou z čerstvě vymačkané limetky, se tento neskutečně jednoduchý koktejl stává ideálním společníkem pro každou příležitost a jakoukoli roční sezónu.

Čtěte více... Komentáře: 0

Chupito

Chupito Chupito ve španělštině znamená prakticky totéž co shot/shooter v angličtině, a proto je v některých jazycích (zejm. románských) občas chápán jako synonymum. U nás jde ale o druh panáku, jehož základ tvoří bílý rum s limetkovým džusem a tradiční ozdobou koktejlovou třešní. Na rozdíl od jiných panáků je tedy chupito lehčí, což jej činí velice oblíbeným nápojem na dámských jízdách. Ženy si tak mohou dopřávat pocit z „exnutého“ panáku, aniž by musely párty předčasně ukončit.

Čtěte více... Komentáře: 0

Gin & Tonic

Gin & Tonic Když na počátku 19. století britská armáda okupovala Indii, vypukla epidemie malárie. Mnoho britských vojáků bylo touto epidemií zasaženo a nutnost jejich léčby byla na místě. Již od roku 1700 se vědělo, že lze malárii léčit pomocí chininu. Jelikož je chinin velmi hořký, rozhodlo se smíchat jej s vodou, cukrem, šťávou z limetky a ginem, což už byla pro vojáky podstatně chutnější kombinace. Časem byl chinin nahrazen tonikem, který tuto látku rovněž obsahuje a tak vznikl populární Gin & Tonic.

Čtěte více... Komentáře: 0

Náš Instagram

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.