Popis
Aroma/Chuť: Sladší, ovocný a velmi osvěžující gin, ve kterém díky skvělé vyváženosti není cítit přílišná grapefruitová hořkost
Destilace
Hlavní ingrediencí tohoto ginu je kůra ze sicilských růžových grapefruitů, které rostou na pobřeží Středozemního moře. Kromě nich se k výrobě používá také jalovec, citronová kůra, andělika, oddenek kosatce, koriandr a rebarbora. Ta se přidává do ginu až po destilaci, díky čemuž gin získává zajímavou jemnou růžovou barvu.
Příběh
Gin Malfy je pravým ztělesněním Itálie. Důraz na rodinnou tradici, lokální suroviny a dokonale osvěžující chuť připomínající slunečné léto. Ačkoli je rodinná společnost Torino Distillati (kterou založil v roce 1992 Carlo Vergnano) dnes již vlastněna firmou Biggar & Leith, rodinné fungování zůstalo zachováno a Carlovi pomáhá nejen jeho žena Piera, ale i děti Rita a Valter.
Doporučení
Namíchejte si drink z Malfy Gin Rosa! Vyzkoušejte buď v klasickém G&T dolitým lehkým tonikem ozdobeným plátkem grapefruitu nebo v koktejlu Sbagliato Corretto: do sklenice na víno naplněné ledem nalijte 5 cl ginu Malfy Rosa, 25 ml Lillet Rosé a 10 ml Campari. Jemně zamíchejte, dolijte proseccem a ozdobte plátkem grapefruitu. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
