Ron Zacapa Reserva Limitada 2019

Originální Zacapa chutí 19. století kombinující jemnou sladkost s kapkou kyselosti

Výrobce / značka: Ron Zacapa

Skladové číslo:

Zařazení: Španělský typ rumu
Chuťový profil: Svěží
Způsob výroby: Destilace ze třtinové šťávy
Obsah alkoholu: 45 %
Objem: 0,7 l
Původ: Guatemala

Dostupnost: Skladem

2490 Kč s DPH

Hodnocení produktu: Zatím bez hodnocení. Buďte první!

Vaše hodnocení:

Popis

Barva: Mahagonová s jantarovými odlesky

Aroma: Zpočátku sladko-kyselé tóny přechází v silnou vanilkou, dub, divoké květiny, citrusy, oříšky a med 

Chuť: Jemná a sladká s kapkou kyselosti, krásně kombinuje v jemných niancích vanilku, citrusy, oříšky, bylinky a med


Destilace

Plantáže s cukrovou třtinou, ze kterých se vyrábí rum, jsou na jihozápadě Guatemaly v nadmořské výšce 350 m. Díky unikátní kombinaci mikroklimatu, půdy a teploty se podle výrobce jedná o nejlepší plantáž cukrové třtiny na světě. Specialitou destilerie Zacapa je to, že k výrobě rumů nepoužívá na rozdíl od ostatních výrobců melasu, ale panenský sirup. Při kvašení je využíván speciální kmen kvasinek z ananasu, které dodávají řadě rumů Zacapa jejich nezaměnitelné aroma.


Zrání

Zrání sudů probíhá v nadmořské výšce 2333 m v lokalitě „The House Above the Clouds". Tento 23 letý speciál se inspiroval původní chutí Zacapy, kdy ještě nebyl používám Solera systém. Rumy se postupně míchaly až do kýžené delikátní chuti.


Příběh

Domovinou rumů Zacapa Centenatrio je město Zacapa, nacházející se na východu Guatemaly 2229 metrů nad mořem. Bylo založeno v roce 1876 jako železniční zastávka a velmi brzo se rozrostlo o nové obyvatele, zejména z řad cestovatelů. První rum Cententario byl vyroben právě při 100. výročí od založení osady Zacapa.


Doporučení

Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.

Rum s čokoládou
a naopak

Degustační tipy
od Radka z RumMe

ČLÁNEK

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.