Panel uživatele

Ron Centenario 20 años Fundación

Ron Centenario 20 años Fundación

Hodnocení produktu: 4.25/5 (4x)

Vaše hodnocení:

DOPORUČUJEME

Skvěle vyvážená směs těch nejlepších kostarických rumů

1269 Kč s DPH

Skladové číslo: RONCEN20

Dostupnost: Skladem

Výrobce: Centenario Internacional S.A.

Barva: Zlatavě hnědá

Aroma: Sladká vůně melasy s vanilkou, po které se přidá čokoláda, vůně dřeva odkazující na dlouhá léta zrání v malých, pečlivě vybíraných dubových sudech po whisky a burbonu, pikantní koření a karamelová sladkost sušeného ovoce.

Chuť: Chuť je bohatá a mnohovrstevnatá. Hned od začátku je ale sladká, máslově ořechová, po chvíli se rozvíjejí tóny skořice, karamelu, dubu, kakaa i sušeného ovoce. Závěr je velmi dlouhý a intenzívní.


Destilace

Proces výroby rumu Centario začíná sběrem cukrové třtiny, z jejíhož dřevnatého stonku plného měkké a sladké dřeně se získává cukr. Třtina se sklízí patnáct měsíců po zasetí, přičemž sklizeň připadá vždy na léto. Seče se ručně až u země a stonky se vozí do cukrovarů, kde se z nich lisuje šťáva. Tomuto procesu se také říká metode agricole, nebo zemědělský rum –, tento proces zavedli v Karibiku francouští kolonizároři. Následně je získaná šťáva podrobena procesu kvašení, během kterého speciální kvasničné kultury přemění cukr v alkohol a jiné látky. Po dokončení se surovina pro nejlepší kostarický rum čistí procesem destilace.


Zrání

Zraje metodou solera což je základem úspěchu tohoto jedinečného rumu, důkazem je zlatá medajle na ISW 2009.

Rumy této značky zrají metodou solera ve zvláště vybraných dubových sudech po dobu několika let, které byly před tím použity pro zrání whisky a brandy. Dlouholetým zráním v těchto sudech rum získává intenzivní jantarovou barvu s nádechem kouře a příchutí vanilky. Přísně tajná receptura obsahuje specifický proces míchání a zrání, který dělá z rumu Centenario produkt s prvotřídní kvalitou a typickou chutí a vůní. Před plněním a vlastní distribucí se Ron Centenario podrobuje velmi přísné kontrole kvality odborníky, kteří garantují jehu unikátnost a špičkovou kvalitu.


Příběh

V produkci Kostariky nejspíš nenajdete jinou alternativu, která by byla tak kvalitní, rum, jež by se mohl chlubit tak dokonalou souhrou chuti a vůně. 

Společnost je pod názvem Seagram of Costa Rica S.A. založena v tomto státě na konci 70. let za účelem distribuce světových značek vyrábějících Palo Viejo, vodku Nikolai a místní bílý rum Ronrico.
V 80. letech se s cílem stát se předním výrobcem rumu v Kostarice rodí Ron Centenario. Hned od počátku se jedná o kvalitní řemeslný rum zrající v dubových sudech, který se postupem času dokázal přizpůsobit vytříbenému vkusu nejnáročnějších zákazníků.

Tento produkt můžete ochutnat na našem showroomu. 

Zařazení: Španělský styl rumu
Obsah alkoholu: 40 %
Objem: 0,7 l
Původ: Costa Rica

Nový komentář

* (Povinné)

Nový dotaz k produktu

* (Povinné)

Doporučujeme přikoupit

  • Sklenice na rum

    SHOWROOM

    Rumy, likéry, grappa, objem 100 ml

    Dostupnost: Skladem

    49 Kč s DPH

PRÁVĚ NÁS BAVÍ

ZDARMA K NÁKUPU

Zdarma k nákupu nad 1 000 Kč

Zdarma k nákupu nad 4 000 Kč

 

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.