Duca di Dolle Nino Col fondo DOCG

Duca di Dolle Nino Col fondo DOCG

Hodnocení produktu: 4.25/5 (4x)

Vaše hodnocení:

DOPORUČUJEME SHOWROOM

Suché osvěžující nefiltrované prosecco intenzivního aroma chlebové kůry, citrusů a květin

335 Kč s DPH

Skladové číslo: DDDNINO

Výrobce: Duca Di Dolle Societa' Agricola S.S

Barva: Slámově nazelenalá se zakalením

Perlivost: Frizzante, tedy jemné a krátké perlení o větších a hrubších bublinkách

Aroma: Intenzivní aroma chlebové kůrky, citrusů a květin

Chuť: Svěží, suchá, lehce pitelná s dobrou intenzitou a náznaky kvasinek

Složení: 85 % glera, 10 % verdiso, 5 % perera

Zbytkový cukr: 0 g/l

Kyseliny: 5 g/l

Vinifikace: Druhé kvašení v lahvi bez přídaného cukru a siričitanů

Zatřídění: Prosecco Frizzante, Colfondo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG


Doporučení

Tuto vynkající láhev si nejlépe vychutnáte společně se stařenými sýry, salámy a klobásy, ale skvěle se uplatní iběhem celého menu na bázi ryb a měkkýšů.
Pro tipy do kuchyně doporučujeme navštívit stránku Šumivé recepty. Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 8 °C.


Příběh

Nino je šumivé naturální prosecco bez přidaného cukru nebo oxidu siřičitého, kvašené v láhvi na kalech několik měsíců. Pro společnost Duca di Dolle představuje „rodinné víno", nejautentičtější a nejpřirozenější výraz tradice prosecco.

Relais Duca di Dolle byla v 16. století sídlem kláštera středověkého původu, z něhož můžeme dodnes spatřit zbytky hlavního vchodu a oblouky na stropě. Vinařskou tradici těchto kopců započal řád kamaldulů, jejichž poustevna se stala styčným bodem oblasti.
Později přešel majetek do rodiny Brandolini, aby se v první polovině 20. století stal majetkem Nina Muru. Tato jedinečná postava, amatérský básník a vášnivý milovník přírody a kultury mezi 50. a 60. lety otevřel klášter intelektuálům a básníkům, jako byli například Giovanni Comisso a Andrea Zanzotto, s nimiž rád do noci vesele popíjel. V roce 1974 potkal Nino Muru Antonia Bisola, který později celý majetek koupil a zrestauroval do zasloužené podoby. O přilehlé vesnici Rolle básník Zanzotto prohlásil, že je jako „pohlednice poslaná bohy". Od roku 2011 vlastní Duca di Dolle nezávislá skupina Baccini.

 Tento produkt pro vás máme skladem na showroomu k okamžitému odběru.

Prosecco je fenomén, který zaslouží naši pozornost. Je zároveň vstupní branou do kvalitních šumivých vín. Vše, co k proseccu potřebujete vědět, se dočtěte v Chutném blogu Prostě prosecco.

Obsah alkoholu: 11 %
Obsah cukru: 0-5 g/l
Objem: 0,75 l
Původ: Itálie

Nový komentář

* (Povinné)

Nový dotaz k produktu

* (Povinné)

Vychutnávej společně s

Anketa

Jak se vám pracuje s „Průvodce výběrem" v kategorii Šumivých vín?

PRÁVĚ NÁS BAVÍ

Dárkové poukazy

Dárkový poukaz libovolné útraty na e-shopu nebo showroomu Vychutnávej.cz. Více zde.

Dárkový poukaz 2 000 Kč
Dárkový poukaz 1 000 Kč
Dárkový poukaz 500 Kč

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.