Popis
Barva: Jantarová
Aroma: Ovocný po sušeném ovoci a jemně pikantní po exotickém ovoci
Chuť: Ovocné aromatické tóny rozinnek a sušeného ovoce a exotického koření
Zrání
Rum zraje po dobu 7 let v sudech z francouzského dubu. Je uložen 12 měsíců v sudech ze skotské vysočiny z palírny Ian Mc Leod.
Příběh
HSE je zkratka pro Habitation Saint-Etienne, plantáž na Martiniku, kde se vyrábí tento velmi starý a tradiční rum. Saint-Etienne byl původně pouze cukrovar, ale v roce 1982 byl zakoupen panem Amedeem Auberem, který přebudoval tento podnik na jednu z předních francouzských palíren rumu.
Takto definovaný aromatický profil je bezpochyby profilem velkého rumu, skutečného úspěchu značky HSE, jejíž skvělá pověst je tímto pevně prokázána.