Lazy Dodo Single Estate Rum

Pocta mystickému vymřelému ptáku

Výrobce / značka: Grays Inc. Ltd.

Skladové číslo: LAZDOD

Zařazení: Francouzský typ rumu
Chuťový profil: Vyvážený
Způsob výroby: Destilace ze třtinové šťávy
Obsah alkoholu: 40 %
Objem: 0,7 l
Původ: Mauricius

Dostupnost: Skladem

969 Kč s DPH

Hodnocení produktu: 4.63/5 (8x)

Vaše hodnocení:

Popis

Aroma: Sladké s tóny zelených hroznů, ananasu, manga a plné exotiky

Chuť: Příjemně vyvážená středně sladká s tóny hroznů, malého kousku ananasu, sladkého červeného grepu a jablek, vše zahaleno vanilkovým luskem a kouskem sladkého karamelu s krátkým teplým závěrem


Destilace

Čerstvě sklizená cukrová třtina z plantáže se přirozeně fermentuje po přesně určenou dobu. Díky odborným znalostem destilatérů je přírodní chuť cukrové třtiny a exotického ovoce zachována i ve finálním destilátu.


Zrání

Během procesu zrání rum získává svou zvláštní, jedinečnou chuť, zraje převážně 12 let v sudech z francouzského dubu a sudech po bourbonu, v některých sudech byl uskladněn také sirup z cukrové třtiny.


Příběh

Lazy Dodo pochází z Mauricia - přesněji z Pamplemousses, okres na severozápadě ostrova. Rum se vyrábí s velkou pečlivostí a 175 let zkušeností v oblasti jedné z nejvíce fascinujících plantáží na Mauriciu.
V Pamplemousses je 37 hektarů velká komplexní botanická zahrada. Správci ostrova Isle de France (původní název ostrova) byla vytvořena v roce 1770. Bratři Victor, Charles a Eugene Harel zde založili svou firmu na zpracování cukrové třtiny a v průběhu let byla plantáž jednou z hlavních cukrových plantáží na ostrově.
Dodo, je vymřelý druh ptáka, který neměl fyzikální možnost prchat před novými osadníky ostrova, co vedlo jednak k jeho vyhubení, ale také k přezdívce Lazy – líný Dodo.


Doporučení

Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.

Rum s čokoládou
a naopak

Degustační tipy
od Radka z RumMe

ČLÁNEK

Přihlášení

Soukromí - potvrzení *

Pro zobrazení stránky je nutný věk minimálně 18 let.