Popis
Barva: Jantarová
Aroma: Silný buket s dřevitými tóny doplňují květy a vanilku
Chuť: Plná svěžích delikátních tónů vanilky a créme brulée
Destilace
Veškeré hrozno pro vyrobu vín Giboin, které se následně destilují v koňak, pochází z nejmenší oblasti Borderies.
Zrání
Koňak Giboin V.S.O.P je blend 8, 9 a 10letých koňaků. Ty zrají minimálně 2 roky 80hl sudech a poté jsou lahvovány. Minimální míra filtrace umožnuje maximální míru zachování aromatiky.
Příběh
Tradiční rodinný koňakový dům v nejmenší oblasti Cognacu - Borderies má historii až do roku 1850. Nyní v rodinné tradici s velkou vášní na 10 ha půdy pokračují Francois a Brigitte, z již 6. generace. Jejich koňaky i Pineau vyzrávají v ideálních podmínkách sklepů tzv. Charentského uspořádání, jež zajišťují ideální změny teplot a vlhkosti.
Doporučení
Jemný, florální koňak s vanilkovými tóny potěší každého nováčka mezi ušlechtilými destiláty. Dobrý koňak si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koňaky.
