Popis
Barva: Tmavě jantarová
Aroma: Nasládlé sušené výhonky vinné révy, vanilky, medu a fialek, které jsou typické pro oblast Borderies
Chuť: Smyslná, měkká, kulatá s výjimečně jemným a vyzrálým tělem s dlouhou persistencí
Zrání
Koňak Giboin XO Royalis je blend z let 1962, 1972, 1982 a 1992. Ty zrají minimálně 2 roky 80hl sudech a poté jsou lahvovány. Minimální míra filtrace umožnuje maximální míru zachování aromatiky.
Příběh
Tradiční rodinný koňakový dům v nejmenší oblasti Cognacu - Borderies má historii až do roku 1850. Nyní v rodinné tradici s velkou vášní na 10 ha půdy pokračují Francois a Brigitte, z již 6. generace. Jejich koňaky i Pineau vyzrávají v ideálních podmínkách sklepů tzv. Charentského uspořádání, jež zajišťují ideální změny teplot a vlhkosti.
Doporučení
Dobrý koňak si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koňaky.
