Popis
Barva: Jasná, transparentní se stříbrnými odlesky a dobrou hloubkou
Aroma: Zpočátku ucítíme vařené agáve následované prvky karamelu, javoru a oříšků s jemnými náznaky černého pepře
Chuť: Sladce hedvábné tóny ovoce, sladkého karamelu, vanilky a černého pepře s lehkou citrusovostí v dlouhé dochuti
Destilace
Padrecito se vyrábí ze 100% modré Weber agáve, která se sklízí mladá ve věku pouhých 6 let. Po sklizni se pečlivě vybrané agáve 24 hodin paří ve zděné peci a poté se nechá dalších 12 hodin odpočívat ve zbytkovém teple pece. Nakonec následuje 72hodinová fermentace a poté dvoutýdenní stabilizace, která završuje složitý proces a zajišťuje nejvyšší kvalitu a vynikající chuť.
Příběh
Společnost Padre Azul s hrdostí představuje svou inovaci Padrecito Tequila Blanco, která vznikla ve spolupráci se světovým barmanským šampionem Davidem Riosem a palírenského mistra Erikou Sangeado.
Padre Azul vzniklo z ryzí lásky mezi rakouským mužem a mexickou dívkou. Snoubení těchto kultur dovolilo vzniku této jedinečné tequily, která vychází z tradic výroby kvalitní mexické tequily. Tato výjimečně jemná tequila by ve skutečnosti neexistovala bez neméně výjimečného milostného příběhu mezi Mexičankou a Rakušanem. Mladý muž Eder z rakouských Alp se zamiloval do Adriany Alvarez Maxemin, krásné mladé ženy z Jalisco v Mexiku - období plné kulturních šoků a letů na dlouhé vzdálenosti, ale také plné nových setkání, opravdového přátelství a velké inspirace.
Doporučení
Velmi jemná a komplexní nesrovnatelná chuť čerstvého agáve je ideální pro samotné pití, ke kvalitním míchaným koktejlům nebo jednoduše na ledu přelitým v poměru 1:3 správně zvoleným tonikem či limonádou. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na pálenky.
