Popis
Barva: Zlatavě jantarová s jemným nádechem mědi
Aroma: Lahodné aroma karamelu, vanilky a jemných kávových tónů s dotekem sušeného ovoce
Chuť: Harmonická chuť s jemnými tóny vanilky, čerstvě pražené kávy a lehkého karamelu, zakončená měkkým, příjemně nasládlým závěrem
Destilace
Ručně vyráběný melasový rum destilovaný v kontinuální koloně pod vedením rumových mistryň Sandry Reateguí a Judith Ramirez. Dozrává v sudech po likéru z moka kávy, což mu propůjčí lahodný dotek kávy a čokolády.
Zrání
Rum zraje 6 let v sudech z amerického dubu po bourbonu s částečným finišem v sudech po kávovém likéru Coloma, což dodává rumu jemnost a eleganci. Filtrovaný přes tradiční kávové filtry z kolumbijské Haciendy Coloma, hydratovaný andskou pramenitou vodou.
Příběh
Coloma 6 Años Alegría pochází z výjimečné oblasti Haciendy Coloma v nadmořské výšce 1700 metrů v srdci Kolumbie. Tento rum vznikl jako oslava radosti – „alegría" – z kolumbijské přírody, tradice a řemeslného umění. Navazuje na sen Dona Alberta Constaina Mediny a přináší mladší, ale stále charakterem bohatý zážitek pro milovníky jemnějších rumů.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
