Popis
Barva: Tmavě mahagonová s jantarovými a medovými odlesky
Aroma: Komplexní a elegantní; vynikají tóny karamelu, praženého dubu, kávy, vanilky, medu s jemným rozkvetlým dotekem středomořského lesa a červeného ovoce (maliny, rybíz)
Chuť: Jemná, hladká a bohatá; sladké tóny vanilky, melasy, čokolády, koření a svěží červené ovoce s lehce pepřovým nádechem (zázvor, pepř)
Závěr: Dlouhý a vyvážený, s kořeněným dřevitým dozvukem a náznakem pepře, karamelu a dřeva
Zrání
Rum zrával až 23 let v systému solera v sudech z francouzského dubu, především po Bordeaux červeném vínu. Solera metoda přináší hlubokou harmonii aromat, jemnost a eleganci, zatímco francouzský dub dodává tóny koření, lesních dřevin a středomořského charakteru.
Příběh značky
Matusalem & Co., původně kubánský destilérka (založen 1872), nyní vyrábí rum v Dominikánské republice podle původních receptur a solera systému. Edice „Lefebre" je vyjádřením rodinné tradice a poctou Claudiu Álvarezovi Lefebremu, přísnému výběru sudů a řemeslné práci s francouzským dubem. Je to limitovaná edice – pouhých 2000 číslovaných lahví – s uměleckým balením inspirovaným kubánskou architekturou a art deco stylem .
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
