Popis
Barva: Čirá, křišťálově průzračná
Aroma: Výrazně citronové s tóny pomeranče, kardamomu, koriandru a jemným jalovcovým podtónem
Chuť: Plná a harmonická, s citrusovým základem, jemným kořením (kardamom, koriandr), sladkou finish nutou lékořice a bylinkovým dozvukem
Destilace
Tradiční London Dry Gin metoda: 11 ručně odměřených botanicals z 4 kontinentů jsou macerovány a následně třikrát destilovány ve sloupcovém destilačním zařízení. Finální destilát je zředěn horskou vodou z And (ElCajas). Lahvováno při 45?V, bez přidaného cukru nebo barviv.
Příběh
Crépeo London Dry Gin je rodinný projekt zakladatele Gustavo Crespa z Cuency v Ekvádoru. Recepturu začal vyvíjet coby mladý, inspirován tradicí dědečka, a po 50 letech dokončil za použití původní formulace a andské vody. Gin získal ocenění Double Gold na San Francisco World Spirits Competition (2016 a 2024) a je nejvíce oceňovanou latinskoamerickou ginovou značkou.
Doporučení
Gin s výraznou chutí citrusů doporučujeme vychutnávat na ledu dolitým správně zvoleným tonikem či limonádou v poměru 1:3. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
