Barva: Mahagonová
Aroma: Měli bychom cítit lékořici, tabák a med
Chuť: Nasládlá, výrazná, ale jemná s náznakem medu, kakaa a tabáku
Zrání
Tento rum zraje v sudech z bílých amerických dubů (které mají obsah pouze 200 litrů) ve velmi teplém prostředí na vulkanické půdě dlouhodobě neaktivní sopky Mombacho.
Příběh
Oblast Střední Ameriky skýtá ty nejlepší podmínky pro pěstování cukrové třtiny, ze které se dále rum vyrábí. Cukrová třtina je zde oblažovaná vlahým větrem vanoucím z Tichého oceánu a s výjimečnými klimatickými podmínkami danými částečně vulkanickou půdou dodává tomuto nádhernému destilátu jedinečný a vzácný buket.
