Popis
Barva: Jemně jantarová s teplými zlatými odlesky.
Aroma: Sladké tóny karamelu, vanilky, tropického ovoce a lehkého koření doplněné o náznak pražených ořechů a dřeva.
Chuť: Hladká a vyvážená, s chutí medu, sušeného ovoce, banánu a jemného dubového koření.
Závěr: Dlouhý a hřejivý, s přetrvávajícími tóny karamelu, vanilky a tropického ovoce.
Výroba
Rum z melasy, destilovaný kolonovou metodou, zráním ve vybraných sudech po bourbonu. Lahvováno při síle 40% ABV.
Příběh
Lazy Dodo pochází z Mauricia - přesněji z Pamplemousses, okres na severozápadě ostrova. Rum se vyrábí s velkou pečlivostí a 175 let zkušeností v oblasti jedné z nejvíce fascinujících plantáží na Mauriciu. V Pamplemousses je 37 hektarů velká komplexní botanická zahrada. Správci ostrova Isle de France (původní název ostrova) byla vytvořena v roce 1770. Bratři Victor, Charles a Eugene Harel zde založili svou firmu na zpracování cukrové třtiny a v průběhu let byla plantáž jednou z hlavních cukrových plantáží na ostrově. Dodo, je vymřelý druh ptáka, který neměl fyzikální možnost prchat před novými osadníky ostrova, co vedlo jednak k jeho vyhubení, ale také k přezdívce Lazy – líný Dodo.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
