Popis
Barva: Tmavě jantarová až mahagonová s bohatým zlatým leskem.
Aroma: Komplexní vůně tropického ovoce, kokosu, zralého manga a banánu, sladké vanilky, medu, kakaa a jemných dubových tónů.
Chuť: Hladká a bohatá: karamel, čokoláda, vanilka, pražený kokos; dále tóny koření – skořice, muškát; sušené ovoce a nádech exotického manga.
Závěr: Středně dlouhý, s trvalým dozvukem vanilky, karamelu, vypáleného dubu a opět kokosovo-čokoládových tónů.
Výroba
Blend rumů z melasy z Barbadosu, destilovaných kombinací kolonové i kotlíkové destilace. Rum zrál tropicky 8-15 let v sudech po bourbonu, poté pokračovalo kontinentální zrání 2-10 let ve francouzských sudech po koňaku Ferrand s různou mírou vypálení. Občasné doplnění v sudech po vínech Pedro Ximénez pro některé verze (např. PXXO). ABV 40 %.
Příběh
Planteray XO 20th Anniversary vznikl u příležitosti 20 let Alexandra Gabriela jako master blendera pro značku Plantation / Planteray. Výroba je poctou tradicím Barbadosu a umění zrání – rumy vybrané mistrem míchání zrají nejprve v tropech, poté v Evropě (Francie), a výsledek je blendem zralosti, vůní a elegance. Rum byl oceněn řadou medailí a patří mezi nejuznávanější XO rumy značky.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
