Popis
Aroma: Rozvíjí se svěží citrusová kůra (citron, limetka), kardamom a jemné květy levandule, podloženo bohatým jalovcem z Mongolska
Chuť: Hladká a vyvážená — mátové a bylinné tóny, lichotivě spojené s jemnou sladkostí mandlí a lískových oříšků, následované decentní hořkostí citrusové dužiny
Destilace
Destilace v řemeslném stylu v čínské provincii Liaoning. Použito 18 botanických složek, včetně mongolského jalovce, goji bobulí, sečuánského pepře, kardamomu, mandlí, lískových oříšků a citrusových slupek. Obsah alkoholu činí 43 %.
Příběh
Rodinný podnik Porcelain Gin vychází z tradičního čínského řemesla a spojení s evropskou technikou destilace (spolupráce s expertem z Německa). Edice „Shanghai Dry Gin" definuje novou kategorii „Shanghai Dry Gin" — gin, který obsahuje alespoň 90 % botanických látek z Číny a bez umělého doslazení. Je oceňován také v mezinárodních soutěžích.
Doporučení
Podávejte ve sklenici naplněné ledem, přidejte 45 ml ginu, několik kuliček černého pepře, dolijte tonikem Fever-Tree Premium Indian a ozdobte pomerančovou kůrou. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
