Popis
Barva: Tmavě jantarová až mahagonová
Aroma: Bohaté a komplexní — tóny karamelu, vanilky, tmavého ovoce, melasy, pražených ořechů a koření, doplněné jemnými doteky tropického ovoce a dřeva
Chuť: Plná, hebká a vrstvená. Na patře se objevují karamelizované banány, fíky, sušené švestky, med a tmavá čokoláda, propojené s jemně kořenitými a dubovými prvky. Závěr je dlouhý, teplý a dokonale vyvážený
Výroba
El Dorado 2008 patří mezi prémiové rumy, které vycházejí z tradiční produkce Demerara rumů, známých pro svou intenzivní sladkost a komplexitu. Rum je destilován kvalitními metodami, následně zraje dlouhou dobu v dubových sudech, což mu dodává bohaté aroma i hluboký chuťový profil.
Zrání v tropickém klimatu Demerary zrychluje výměnu mezi rumem a dřevem, což vede k vyšší koncentraci chutí a bohatému charakteru — od sladkého karamelu přes tropické ovoce až po kořenité a dubové nuance.
El Dorado 2008 je typicky neblendovaný ročníkový rum, který zachycuje charakter konkrétní sklizně a zrání
Příběh
El Dorado je legendární značka rumů z Demerary v Guyaně, s historií sahající více než 300 let. Rumy El Dorado jsou známy pro svou hlubokou sladkost, bohatou paletu chutí a dlouhé zrání v tropickém klimatu, které jim dodává specifický charakter. V portfoliu značky najdete jak stáří deklarované edice, tak ročníkové rumy jako 2008, které představují autentický odraz daného roku a zrání.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
