Popis
Barva: Mahagonová
Aroma: Bohatá a hřejivá vůně čokolády, pražených ořechů, dubu a sladkého balsamica
Chuť: Hedvábně jemná a sladká s výraznými tóny medu, rozinek, vanilky a jemným dotekem červeného ovoce z portských sudů
Destilace a zrání
Tento rum se vyrábí z třtinové šťávy (nikoliv jen z melasy, což mu dodává svěžest) a destiluje se metodou Column Still (kolonová destilace). Klíčem k jeho chuti je systém Solera, kdy se míchají různě staré destiláty. Výjimečnost edice Antilia spočívá v závěrečném dozrávání (finish) v sudech po portském víně, které rumu dodává jeho typickou barvu a hloubku.
Příběh
Příběh značky Oliver & Oliver začíná v polovině 19. století u Katalánce Juanillo Olivera. V roce 1868 ukončil Juanillo svou vojenskou službu ve španělské armádě a etabloval se v idylickém Las Placetas na Kubě. On a jeho rodina pěstovali tabák včetně cukrové třtiny a brzy rozšířili své operace na lisování a výrobu cukrů a tabáku pro místní zemědělce. Zanedlouho Juanillo vytvářel řemeslné rumy a doutníky z místních zdrojů. Postupně vytvořil jméno, jež se stalo synonymem pozoruhodného kubánského rumu.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
