Popis
Aroma: Osvěžující a energické. Ve vůni se intenzivně prolínají šťavnaté citrusy, především citrón a limetka, doplněné jemnými bylinnými akcenty a tradičním ginovým jalovcem
Chuť: Hladká, lehká a pitelná s dominantními tóny čerstvě lisovaného citrónu, limetky a citrusové kůry. Citrusové kyseliny jsou vyvážené jemnou sladkostí a typickými jalovcovými/minerálními prvky, které doplňují svěží charakter
Destilace
Bombay Citron Pressé je varianta ginového profilu značky Bombay, která staví na klasickém ginovém destilátu se silným základem jalovce a citrusových botanik, a navíc je obohacena o intenzivní citronové a limetkové extrakty (či maceráty), které vznikají z čerstvých citrusových plodů. Tento styl se blíží konceptu gin-citrus-aperitivu — je navržen tak, aby přinášel ovoce-inspirativní, svěží a letní výraz.
Příběh
Bombay je prémiová značka ginu s dlouhou historií, která se snaží propojit tradiční ginové řemeslo s moderními chuťovými inovacemi. Značka proslula svým klasickým London Dry stylem, který je suchý, aromatický a dobře vyvážený, a postupem času se rozšířila i o kreativní varianty s citrusovými a ovocnými prvky — jako je právě Citron Pressé. Tento přístup odráží trend, kdy gin není jen base spirit pro koktejly, ale sám o sobě nabízí čistý, svěží a ovocný zážitek, inspirovaný letními drinky a aperitivy.
Doporučení
Gin s výraznými tóny koření a cistrusů doporučujeme vychutnávat na ledu dolitým správně zvoleným tonikem či limonádou v poměru 1:3. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
