Popis
Aroma: Okamžitě vás upoutá intenzivní vůně čerstvé citronové kůry z oblasti Trentina, kterou doplňuje hluboký, pryskyřičný tón jalovce a jemný podtón rozmarýnu a šalvěje.
Chuť: Na patře působí překvapivě plně a suše. Dominuje osvěžující citrusová linka, která plynule přechází do výrazného jalovcového základu. Závěr je čistý, s lehkou bylinnou hořkostí, která skvěle imituje říz klasického ginu.
Výroba
Tento nealkoholický destilát vzniká v rodinné palírně Distilleria Marzadro s využitím moderních technologií, které umožňují extrakci aromatických látek bez vzniku alkoholu. Základem je devět pečlivě vybraných botanicals, v čele s jalovcem a ikonickými citrony od jezera Lago di Garda. Proces hydrodestilace zaručuje, že si výsledný produkt zachová komplexní chuťový profil a esenci alpské přírody, a to i při 0,0 % obj. alkoholu.
Příběh
Distilleria Marzadro, založená v roce 1949 v Nogaredo (Trentino), je rodinná italská firma známá výrobou grapp a likérů, přičemž udržuje tradici, kvalitu surovin a ručních postupů. Řada Alto Lago představuje její inovativní pohled – rozšíření existujících alkoholických likérů o verze nealkoholické, které zachovávají charakter, chuť i aroma originálu, ale přinášejí svěží a lehčí alternativu
Doporučení
Dobrý gin si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
