Popis
Barva: Sytě zlatá až jantarová
Aroma: Výrazná a vrstevnatá. Objevují se tóny pomerančové kůry, sušeného ovoce a melasy, které doplňuje karamel, vanilka a jemně kouřový dub
Chuť: Bohatá, hladká a příjemně ovocná. Na patře se rozvíjí sevillský pomeranč, citrusová kůra, karamel a melasa, následované tóny skořice, sušeného rybízu a toffee
Výroba
Rumový základ zraje minimálně 8 let v sudech z amerického dubu v karibském klimatu. Následně je po dobu přibližně 3–6 měsíců finišován v sudech po Vino de Naranja, španělském pomerančovém víně ze Sevilly. Právě tento závěrečný kontakt se sudy dodává rumu charakteristické citrusové tóny a jemnou hořkost sevillských pomerančů. Lahvováno je při 45 % alkoholu.
Příběh
BACARDÍ Reserva Ocho byla vytvořená již v roce 1862, což z ní dělá jednu z nejstarších soukromých rumových směsí na světě. Sedm generací si ji rodina BACARDÍ užívala jako svou osobní rezervu. O ty nejlepší věci je však dobré se dělit, a tak si dnes může tento skvělý popíjející destilát vychutnávat každý z nás.
Rodina Bacardí, pod vedením Dona Facunda The Bacardí Massa, koupila 4. února 1862 lihovar v Santiagu de Cuba. Již od počátků nerespektovali nastavená pravidla výroby a vytvořili vlastní jedinečné směsi s revolučním procesem výroby rumu, který navždy změnil způsob výroby rumů.
Nyní je Bacardí největší soukromě vlastněná značka lihovin na světě, která je v rodinném vlastnictví již po sedm generací. V současné době má ve svém portfoliu více než 200 značek a etiket, zaměstnává 6000 lidí, vyrábí v 27 zařízeních a 16 trzích na čtyřech kontinentech, s prodejem ve více než 150 zemích, kde prodává více než 200 milionů lahví ročně.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
